Utwory, które wykonuje formacja pochodzą z przedwojennych badań muzykologicznych z terenów Ukrainy, Polski i Mołdawii. To najczęściej utwory z tradycji chasydzkiej - „niguny” czyli sylabiczne pieśni religijne oraz „frejlaksy”, czyli utwory bardziej taneczne, wywodzące się z liturgii żydowskiej. Repertuar zespołu Shofar zatem, składa sie z tradycyjnej, religijnej muzyki żydowskiej - obok chasydzkich nigunów znajdziemy muzykę najstarszego obrządku w synagodze czy pieśni kantorów z międzywojnia. Wszystko to jednak jest połączone współczesnym podejściem do kreatywnej formy jazzu.
Zespół wystąpi w składzie:
Raphael Rogiński – gitara elektryczna
Mikołaj Trzaska – saksofony, klarnety
Macio Moretti – perkusja